 1 选用腊太太免处理切片腊肉。 2 热锅注入适量食用油，烧至五成热。 3 倒入花生、芸豆，搅匀，油炸片刻。 4 将食材捞出，沥干油分。 5 锅中注入适量的清水大火烧开。 6 倒入腊肉片，搅匀，汆煮3分钟。 7 将腊肉捞出，沥干水分装盘待用。 8 热锅注油烧热，倒入腊肉，翻炒。 9 放入备好的花椒、干辣椒，爆香。 10 淋入少许料酒、生抽，加入些许白糖、鸡粉，翻炒均匀。 11 加入芸豆、花生、葱段，快速翻炒出香味。 12 关火，将炒好的菜肴盛入盘中即可。 13 食材配料表。
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花生米芸豆炒腊肉的家常做法（腊太太推荐）
时间:2024-10-21 00:25 来源:网络整理 转载:我的网站